Edel-Pflaume (Prunus domestica subsp. italica)!
Die Edel-Pflaume ist eine von momentan mehreren hundert Pflanzen im auf Wildbienen spezialisierten Pflanzenfinder.
Weitere Bäume, welche sich als Nahrungsquelle sowohl für Mensch als auch Biene eignen, findet Ihr hier.
Allgemeines
Die Edel-Pflaume ist eine Unterart der Pflaumen, von denen es weltweit ca. 2000 Sorten gibt.
Die beliebtesten bzw. geläufigsten in Deutschland sind zum Beispiel:
- Formosapflaume
- Gelbe Eierpflaume
- Hanita
- Auerbacher
- Bühler Zwetschge
- Cacaks Schöne
- Hauszwetschge
Die Frucht
Die Frucht ist von kugeliger Gestalt und besitzt einen Durchmesser von ca. 3 cm - 5 cm.
Sie kann in verschiedenen Farbvariationen auftreten (grüngelb, gelb, blau oder rot).
Das saftige Fruchtfleisch umhüllt den in der Mitte liegenden Steinkern.
Giftigkeit und Verwendung
Natürlich ist die Pflaume nicht giftig. Sie ist eine Nahrungspflanze, welche ihren Ursprung im kleinasiatischen Raum hat.
Vermutlich gelangte sie über Handelswege nach Europa.
Von entscheidender Bedeutung dafür soll Alexander der Große sein, welcher sie von seinen Kreuzzügen mitbrachte.
Das Beste ist natürlich eine Pflaume direkt vom Baum zu essen, insofern diese leicht erreichbar ist.
Daneben gibt es aber noch tausend Möglichkeiten sie zuzubereiten.
Mit getrockneten Pflaumen, Pflaumenmus, Pflaumenlikör und Pflaumenkuchen seien nur einige der Köstlichkeiten hier erwähnt.
Auf Chefkoch.de findet ihr die ganze Bandbreite der Zubereitungsmöglichkeiten.
Die Edel-Pflaume (Prunus domestica subsp. italica) im Garten
Diese Pflanze bzw. die Pflaume im Allgemeinen kennt natürlich jeder von uns.
In vielen Gärten unseres Landes darf die Pflaume nicht fehlen und tut es auch nicht.
Mit ihren sehenswerten weißen Blüten überzeugt das Rosengewächsgewächs im Garten natürlich auch optisch.
Die Pflanze wächst bevorzugt auf nährstoffreichen, humusreichen Böden an einem sonnigen Standort.
Zudem sollte der Boden eher etwas feuchter, aber auf jeden Fall durchlässig sein.
Die Wuchshöhe kann bis zu 10 m betragen, wohingegen in der Breite bis zu 5 m erreicht werden können.
Diese Werte sind natürlich standortabhängig und können je nach Standort variieren.
Eine Anwendung kommt aufgrund dieser Eigenschaften wohl am ehesten in Einzelstellung in Frage.
Es ist zudem die Anpflanzung in einer naturnahen Hecke möglich.
Edel-Pflaume - winterhart?
Der Baum ist in Klimazone 5 (nach USDA) eingestuft, daher bis in den Bereich von -25 °C bis -30 °C winterhart.
Ein zusätzlicher Schutz ist also auch bei strengeren Frösten nicht von Nöten.
Nutzen für Wildbienen und andere Insekten
Zudem zeichnet die Pflanze noch etwas aus. Sie bietet (Wild)Bienen und vielen weiteren heimischen Insektenarten Nektar und Pollen.
Vorrangig den polylektischen Arten ist die Pflanze dabei eine Hilfe.
Sie ermöglicht ihnen durch ihre frühe Blütezeit einen erfolgreichen Start in die Vegetationsperiode.
Wozu Nektar und Pollen benötigt werden? Das wird im Abschnitt Lebensweise näher beschrieben.
Kurzum, die Pflaume (Prunus domestica subsp. italica) ist aufgrund ihres Aussehens und ihres Nutzens eine echte Alternative.
Eine Alternative zu insektenunfreundlichen Pflanzen, welche des Öfteren in deutschen Gärten, auf Balkonen und Terrassen zu finden sind.
Ausführliche und weiterführende Informationen zur Pflanze findet ihr auf Wikipedia.
Edel-Pflaume (Prunus domestica subsp. italica) – kaufen
Die Edel-Pflaume ist aufgrund ihrer großen Bekanntheit und weiten Verbreitung eine sehr gut verfügbare Pflanze.
Viele große online-Baumschulen führen den Baum im Angebot. Einige Bezugsquellen findet Ihr im Steckbrief.
Es ist natürlich aber ratsam, den Baum in einer Baumschule vor-Ort zu beziehen.
So ist dieser an die Gegebenheiten der Region angepasst und es kann zudem CO2 eingespart werden, da keine Transportwege von Nöten sind.
Zur Baumschul-Suche gelangt Ihr hier.
