Bewertung: gut

 

Nektar: 2
Pollen: 2

Bezugsquellen* (Pflanzen)

Bezugsquellen* (Samen)

NaturGartenSamen – LINK

Templiner Kräutergarten – LINK

Ebay – LINK


Pflanzeninformationen / Pflanzeneigenschaften

Name latein: Anethum graveolens

Pflanzenfamilie: Doldenblütler

Pflanzenart: Kraut

Verwendung: Wildblumenwiese, Nahrungspflanze, Kräutergarten, Balkon- und Terrassenpflanze

Standort: Sonne, Halbschatten

Wasserbedarf: gering, normal

max. Höhe: 100 cm

max. Breite: 50 cm

Blühfarbe: gelb

Blühzeitraum: Juni – September

Lebenszyklus: einjährig; zweijährig


Bodeneigenschaften

Bodenart: lehmig, sandig, humusreich

Nährstoffeigenschaften: nährstoffreich, kalktolerant

Feuchteeigenschaften: mäßig trocken bis mäßig feucht, wasserdurchlässig


weitere Eigenschaften

nicht stark giftig, windunempfindlich


 

Der Garten-Dill ist eine von momentan mehreren hundert Pflanzen im auf Wildbienen spezialisierten Pflanzenfinder.

 

Alternative Bezeichung und Namensherkunft

Für den Garten-Dill (Anethum graveolens) existieren regional sehr viele alternative Bezeichungen. Er wird unter anderem Dille, 

Gurkenkraut, Dillkraut sowie Dillfenchel genannt, um nur einige zu nennen. Dille ist in unserer Region dem Thüringer Becken

der geläufigste Begriff. Die Ableitung bzw. Herkunft des Namens kommt wahrscheinlich vom westgermanischen Wort „delja“. Dieses

wurde wiederrum von „dul“ abgeleitet. „Dul“ bedeutet Dolde und verweist auf die Zugehörigkeit der Pflanze zu den Doldenblütlern.

 

Verwendung

Der Garten-Dill ist essbar und verfügt über hohe Anteile von Spurenelementen. Wie der Name „Gurkenkraut“ schon sagt, wird die

Pflanze zum Einlegen von Gurken verwendet. Weiterhin wird er für Fisch- und Kartoffelgerichte sowie im Gurkensalat verwendet.

Viele schätzen auch die Heilwirkung der Pflanze. Diese wurde bereits in der Bibel erwähnt. Ihr wird eine positive Wirkung bei

Verdaungsbeschwerden und ein Zellschutz durch Antioxidantien nachgesagt.

 

Der Garten-Dill im Garten

Im Grunde ist er natürlich eine eher bekannte Pflanze, denn er findet des Öfteren Anwendung als Gewürz- oder Heilpflanze.

Aber auch optisch hat er einiges zu bieten. Das Kraut ist durchaus ein Hingucker im naturnahen Garten.

Mit seinen gelben Blüten kann der Doldenblütler so manches Gärtnerherz erfreuen.

Die Pflanze wächst bevorzugt auf nährstoffreichen und humosen Böden. Diese sollten eine normale Feuchtigkeit aufweisen.

Eine Anwendung kommt im Kräutergarten oder auf der Wildkräuterwiese in Frage. Er mag vor allem sonnige bis halbschattige Plätze.

Aber auch eine Integration auf den Balkon oder die Terrasse ist denkbar. Die Anpflanzung oder Ansaat in einem Kübel oder Balkonkasten

wäre durchaus einen Versuch wert.

 

Nutzen für Wildbienen und andere heimische Insektenarten

Zudem zeichnet die Pflanze noch etwas aus. Sie bietet (Wild)bienen und vielen weiteren heimischen Insektenarten Nektar und Pollen.

Wozu diese benötigt werden? Das erfahrt ihr im Abschnitt Lebensweise.

Kurzum, der Garten-Dill ist aufgrund seines Aussehens und seines Nutzens eine echte Alternative.

Eine Alternative zu insektenunfreundlichen Pflanzen, welche des Öfteren in deutschen Gärten, auf Balkonen und Terrassen zu finden sind.

Vollständige und weiterführende Informationen zur Pflanze findet ihr auf Wikipedia.