Weinberglauch (Allium vineale)!
Der Weinberglauch ist eine von momentan mehreren hundert Pflanzen im auf Wildbienen spezialisierten Pflanzenfinder.
Weitere Laucharten, wie z.B. den Kugellauch oder den Schnittlauch, findet Ihr hier.
Alternative Namen und Namensherkunft
Der eigentlich korrekte Name der Pflanze ist Weinberg-Lauch. Eine weitere Bezeichnung ist Weinbergs- oder Kochs-Lauch.
Der wissenschaftliche Name lautet „Allium vineale“.
Der deutsche Name geht auf einen der natürlichen Standorte der Pflanze zurück.
Diese sind im nächsten Abschnitt näher beschrieben.
Natürliches Vorkommen
Der Weinberglauch ist in Mitteleuropa bzw. in Deutschland verbreitet bzw. zerstreut auffindbar.
Er wächst vorrangig an Weinbergen (Namensgebung), auf Streuostwiesen, an Feldern, an Wegrändern oder in Gebüschen.
Eine Übersicht zu den doch recht üppigen Vorkommen in unserem Land findet Ihr hier.
Er ist nach "Rote Liste Zentrum" als nicht gefährdet eingestuft.
Eine schöne Übersicht zu weltweiten Beobachtungen, überwiegend aus dem Siedlungsbereich, wird hier gegeben.
Giftigkeit und Verwendung
Der Weinberglauch ist für den Menschen nicht giftig. Es ist sogar das Gegenteil der Fall, denn Teile der Pflanze sind essbar.
So lassen sich die Halme der Pflanze gekocht oder roh verzehren. Die Zwiebel ist ebenfalls essbar. Der Geschmack soll dem des Knoblauchs ähneln.
Nach „Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen“ sollte der Verzehr maßvoll sein, da sonst Unverträglichkeiten auftreten können.
Weitere Informationen dazu findet Ihr im Buch.
Die Pflanze verfügt zudem über heilende Eigenschaften, die z.B. bei Bluthochdruck oder Durchblutungsstörungen geschätzt werden.
Der Weinberglauch (Allium vineale) im naturnahen Garten
Der Weinberglauch ist eine eher nicht so bekannte Pflanze, denn der Kugellauch ist in den Gärten unseres Landes einfach viel präsenter.
Die Pflanze ist der Familie der Amaryllisgewächse zugeordnet.
Mit ihren wunderschönen rosa-violetten Blüten kann sie auf jeden Fall eine Bereicherung für jeden Garten sein.
Die Integration in den Selbigen ist zudem recht unkompliziert, denn als Zwiebelgewächs wird „Allium vineale“ einfach in die Erde gesteckt.
Die beste Zeit dafür ist von September bis Oktober, also der Herbst.
Die Pflanze erreicht Wuchshöhen von bis zu 80 cm. Die Breite kann bis zu 40 cm betragen.
„Allium vineale“ wächst bevorzugt auf nährstoffreichen, sandig-lehmigen Böden, die gern mal zeitweise trocken sein können.
Eine Wasserdurchlässigkeit sollte auf jeden Fall gegeben sein, denn Staunässe wird nicht vertragen.
Als Standort werden sonnige Plätze bevorzugt, wobei auch der Halbschatten toleriert wird.
Eine Anwendung kommt aufgrund dieser Eigenschaften wohl am ehesten im Steingarten oder auf dem Beet in Frage.
Die Anpflanzung im Kübel ist möglich. Daher passt er auch gut auf den Balkon oder die Terrasse.
Weinberglauch winterhart?
Die Wildpflanze ist in Klimazone 5 (nach USDA) eingestuft, daher bis in den Bereich von -25 °C bis -30 °C winterhart.
Ein zusätzlicher Schutz ist also auch bei strengeren Frösten nicht von Nöten.
Nutzen für (Wild)Bienen und andere Insektenarten
Zudem zeichnet die Pflanze noch etwas aus. Sie bietet (Wild)Bienen und vielen weiteren heimischen Insektenarten Nektar und Pollen.
Vor allem für die polylektischen Hummeln kann der Weinberglauch in eine echte Hilfe sein.
Wozu werden Nektar und Pollen benötigt? Das erfahrt ihr im Abschnitt Lebensweise.
Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass „Allium vineale“ eine echte Alternative ist.
Und das nicht nur aufgrund seines Aussehens, sondern vor allem seines Nutzens wegen.
Eine Alternative zu insektenunfreundlichen Pflanzen, denn diese findet man zu oft in deutschen Gärten, auf Balkonen und Terrassen.
Weiterführende Informationen zur Pflanze findet ihr auf Wikipedia.
Weinberglauch kaufen
Der Weinberglauch ist im Grunde eine gut verfügbare Pflanze. Einige Bezugsquellen für Zwiebeln findet Ihr im Steckbrief.
Es ist natürlich zudem immer ratsam, Pflanzen bei einer Gärtnerei in der Umgebung zu kaufen.
Eine Übersicht zu regionalen Staudengärtnereien findet Ihr hier. Vielleicht ist ja auch etwas in Eurer Nähe dabei.
