Berglauch (Allium lusitanicum)

Der Berglauch (Allium lusitanicum) ist eine heimische, mehrjährige Lauchart, die besonders auf trockenen und sonnigen Standorten gut gedeiht. Mit seinen rosa bis violetten Blütenköpfen gehört er zu den dekorativen Wildstauden, die sowohl optisch als auch ökologisch einen Mehrwert bieten.

Die Pflanze gehört zur Familie der Amaryllisgewächse und bildet während der Blütezeit von Mai bis August zahlreiche kleine Einzelblüten, die Wildbienen, Hummeln und andere Bestäuber anziehen. Dadurch ist der Berglauch eine wertvolle Nahrungsquelle für Insekten im Sommer.

Der Berglauch ist eine von mehreren hundert Pflanzen im auf Wildbienen spezialisierten Pflanzenfinder. Weitere bekannte Laucharten sind beispielsweise:

Kugellauch (Allium sphaerocephalon)
Riesen-Lauch (Allium giganteum)
Schnittlauch (Allium schoenoprasum)

Viele Vertreter dieser Gattung sind ebenfalls sehr insektenfreundlich.

Alternative Bezeichnungen und Namensherkunft des Berglauchs

Der botanisch korrekte deutsche Name lautet Berg-Lauch. Darüber hinaus ist die Pflanze auch unter dem Namen Johannislauch bekannt.

Der wissenschaftliche Name lautet Allium lusitanicum.

Die Herkunft des deutschen Namens Berglauch lässt sich vermutlich auf die typischen natürlichen Standorte der Pflanze zurückführen. Diese liegen häufig in felsigen, sonnigen Bergregionen.

Der Zusatz lusitanicum verweist ursprünglich auf eine historische Landschaft in Europa, die in etwa dem heutigen Portugal entspricht.

Natürliches Vorkommen des Berglauchs

Der Berglauch ist eine europäische Pflanzenart und kommt in verschiedenen Regionen des Kontinents vor.

Seine bevorzugten Lebensräume sind:

Felsrasen
Felsbänder
trockene Hänge
sonnige Trockenstandorte

In Deutschland sind die Vorkommen eher selten und lokal begrenzt. Laut Rote Liste Zentrum gilt der Berglauch hierzulande als gefährdet.

Verwendung und Giftigkeit

Der Berglauch ist nicht giftig und kann sogar verzehrt werden.

Essbar sind beispielsweise:

Blüten
Stängel
Zwiebeln

Der Geschmack ist jedoch deutlich milder als bei kultiviertem Lauch oder Zwiebeln.

Im Garten wird die Pflanze vor allem als Zier- und Wildstaude verwendet. Durch ihre robuste Natur eignet sie sich besonders für sonnige und eher trockene Gartenbereiche.

Berglauch im naturnahen Garten

Der Berglauch lässt sich unkompliziert in viele Gartensituationen integrieren und gilt als pflegeleicht und langlebig.

Die Pflanzung der Zwiebeln erfolgt meist im Herbst, idealerweise zwischen September und Oktober.

Standort

vollsonnige Lage
verträgt auch lichten Halbschatten
windunempfindlich

Boden

kiesig oder steinig
humusreich
mäßig nährstoffreich
kalkarm bis neutral
trocken bis mäßig trocken
gut wasserdurchlässig

Staunässe sollte unbedingt vermieden werden, da sie zu Fäulnis der Zwiebeln führen kann.

Wuchs

Höhe: bis etwa 40 cm
Breite: bis etwa 50 cm
mehrjährige Staude

Die endgültige Größe hängt stark von Bodenverhältnissen und Lichtangebot ab.

Geeignete Pflanzorte sind beispielsweise:

Steingärten
Wildblumenwiesen
Staudenbeete
extensive Dachbegrünungen
Kübel auf Balkon oder Terrasse

Dank seiner Trockenheitsverträglichkeit ist der Berglauch besonders gut für sonnige, eher karge Standorte geeignet.

Schnitt und Pflege des Berglauchs

Der Berglauch zählt zu den besonders pflegearmen Gartenpflanzen.

Typische Pflegemaßnahmen sind:

Entfernen verblühter Blütenstände, wenn keine Selbstaussaat gewünscht ist
gelegentliches Auslichten dichter Bestände

Wie bei vielen Stauden empfiehlt es sich, abgestorbene Pflanzenteile erst im stabilen Frühjahr zurückzuschneiden, damit sie im Winter als Unterschlupf für Insekten dienen können.

Berglauch – Winterhärte

Der Berglauch ist zuverlässig winterhart.

Er gehört ungefähr zur USDA-Zone 5 und verträgt Temperaturen bis etwa –25 °C bis –30 °C.

Ein zusätzlicher Winterschutz ist daher normalerweise nicht notwendig.

Nutzen für Wildbienen und andere Insekten

Mit Nektar: 3/4 und Pollen: 2/4 besitzt die Pflanze einen guten ökologischen Wert für Bestäuber.

Die Blüten werden häufig besucht von:

Wildbienen
Honigbienen
Hummeln
Schwebfliegen

Besonders für polylektische Hummelarten kann der Berglauch eine wertvolle Sommernahrungsquelle darstellen.

Fazit: Heimische Wildstaude für sonnige Standorte

Der Berglauch (Allium lusitanicum) ist eine robuste und vielseitige Wildstaude für naturnahe Gärten.

Seine wichtigsten Eigenschaften:

heimische Pflanzenart
pflegeleicht und trockenheitsverträglich
geeignet für Steingärten und Wildblumenwiesen
liefert Nektar und Pollen für Bestäuber

Damit ist der Berglauch eine interessante Pflanze für sonnige und naturnahe Gartenbereiche.

Berglauch kaufen

Der Berglauch ist im Handel relativ gut erhältlich.

Er wird meist angeboten als:

Zwiebelpflanze
Jungpflanze
Saatgut

Viele Online-Gärtnereien und Kräuterhändler führen ihn im Sortiment. Einige Bezugsquellen sind im Steckbrief aufgeführt.

Wie immer gilt:
Regionale Gärtnereien bevorzugen – bessere Qualität, kürzere Transportwege, mehr Nachhaltigkeit.

FAQ zum Berglauch

Ist diese Lauchart winterhart?
Ja, er ist winterhart und übersteht Temperaturen bis etwa –25 °C problemlos.

Ist Berglauch bienenfreundlich?
Ja, seine Blüten liefern Nektar und Pollen für viele Bestäuber.

Wann sollte man Berglauch pflanzen?
Die Zwiebeln werden idealerweise im Herbst (September bis Oktober) gesetzt.

Kann die Pflanze im Kübel wachsen?
Ja, er eignet sich auch für größere Pflanzkübel auf Balkon oder Terrasse.

Bedeutung heimischer Wildpflanzen für die Artenvielfalt

Heimische Pflanzenarten spielen eine wichtige Rolle für die Artenvielfalt in unserer Landschaft. Viele Wildbienen, Schmetterlinge und andere Insekten sind auf bestimmte Pflanzen spezialisiert.

Diese Pflanzen bieten:

angepasste Nektar- und Pollenquellen
Raupenfutter für Schmetterlinge
Lebensräume für zahlreiche Tiere
eine Grundlage für stabile ökologische Netzwerke

Wer heimische Arten wie diese hier im Garten integriert, unterstützt aktiv den Erhalt der Biodiversität.

Lauch, Berg-

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✨☆☆

Bewertung: 7,5 / 10 ⭐

Nektar: 3/4

Pollen: 2/4