Bewertung: gut

 

Nektar: 4
Pollen: 2

Bezugsquellen (Pflanzen)

Baumschule Horstmann – LINK

Gärtnerei Strickler – LINK

Pflanzmich.de – LINK

Bezugsquellen (Samen)

Templiner Kräutergarten – LINK

Kräuter-und-Duftpflanzen.de – LINK

Ebay – LINK


Pflanzeninformationen / Pflanzeneigenschaften

Name latein: Foenicum vulgare

Pflanzenfamilie: Doldenblütler

Pflanzenart: Staude, Kraut

Verwendung: Nahrungspflanze, Blumenbeet, Balkon- und Terrassenpflanze, Kräutergarten, Wildblumenwiese

Standort: Sonne, Halbschatten

Wasserbedarf: hoch, normal

max. Höhe: 2 m

max. Breite: 1 m

Blühfarbe: gelb

Blühzeitraum: Juli – Oktober

Lebenszyklus: mehrjährig


Bodeneigenschaften

Bodenart: kiesig, lehmig, tonig, humusreich

Nährstoffeigenschaften: nährstoffreich, kalkhaltig

Feuchteeigenschaften: frisch, mäßig feucht, wasserdurchlässig


weitere Eigenschaften

winterhart, nicht stark giftig, windunempfindlich


 

Der Fenchel ist eine von momentan über 300 Pflanzen im auf Wildbienen spezialisierten Pflanzenfinder.

 

Im Grunde ist er natürlich eine sehr bekannte Pflanze. Denn er findet des Öfteren Anwendung als Gewürz oder Heilpflanze.

Aber auch optisch hat er einiges zu bieten. Die Staude ist durchaus ein Hingucker im naturnahen Garten.

Mit seinen gelben Blüten kann der Doldenblütler so manches Gärtnerherz erfreuen.

Die Pflanze wächst bevorzugt auf nährstoffreichen, humosen Böden. Diese sollten eher feucht sein.

Eine Anwendung kommt auf dem Staudenbeet, der Wildkräuterwiese und im Steingarten in Frage.

Aber auch für Balkone und Terrassen ist der Fenchel geeignet. Er lässt sich ohne Probleme in einem Kübel anpflanzen oder aussäen.

Die ganze Pflanze ist essbar und wirkt leicht antiseptisch. Die Zubereitung ist auf unterschiedliche Weise möglich.

Ob gebraten, überbacken oder als Suppeneinlage, der Fenchel ist vielseitig einsetzbar und daher ist er natürlich vor allem für den Kräutergarten empfehlenswert.

 

Zudem zeichnet die Pflanze noch etwas aus. Sie bietet (Wild)bienen und vielen weiteren heimischen Insektenarten Nektar und Pollen.

Wozu diese benötigt werden? Das erfahrt ihr im Abschnitt Lebensweise.

Kurz um, der Fenchel ist aufgrund seines Aussehens und seines Nutzens eine echte Alternative.

Eine Alternative zu insektenunfreundlichen Pflanzen, die des Öfteren in deutschen Gärten, auf Balkonen und Terrassen zu finden sind.

Vollständige und weiterführende Informationen zur Pflanze findet ihr auf Wikipedia.