Bewertung: gut

 

Nektar: 2
Pollen: 2

Bezugsquellen* (Pflanzen)

Baumschule Horstmann – LINK

Ebay – LINK

Bezugsquellen* (Samen)

NaturGartenSamen – LINK

Templiner Kräutergarten – LINK

Ebay – LINK


Pflanzeninformationen / Pflanzeneigenschaften

Name latein: Anthriscus sylvestris

Pflanzenfamilie: Doldenblütler

Pflanzenart: Staude, Kraut

Verwendung: Blumenbeete, Wildblumenwiese, Unterpflanzung, Kräutergarten, Balkon- und Terrassenpflanze

Standort: Schatten, Halbschatten

Wasserbedarf: gering, normal

max. Höhe: 80 cm

max. Breite: 60 cm

Blühfarbe: weiß

Blühzeitraum: April – Juli

Lebenszyklus: mehrjährig


Bodeneigenschaften

Bodenart: lehmig, tonig, humusreich

Nährstoffeigenschaften: nährstoffreich, kalkarm, stickstoffreich

Feuchteeigenschaften: frisch, mäßig feucht, wasserdurchlässig


weitere Eigenschaften

heimisch, winterhart, nicht stark giftig, windunempfindlich


 

Der Wiesenkerbel ist eine von momentan mehreren hundert Pflanzen im auf Wildbienen spezialisierten Pflanzenfinder.

 

Alternative Bezeichung und Namensherkunft

Für den Wiesen-Kerbel (Anthriscus sylvestris) existieren regional sehr viele alternative Bezeichungen. Er wird unter anderem Buchholder, Bange,

Heustengel, Hundekümmel, Bäumlikraut und Hartkopp genannt, um nur einige zu nennen. Die Ableitung bzw. Herkunft des Namens ist dabei

aber unbekannt.

 

Verwendung

Der Wiesenkerbel ist essbar und verfügt über hohe Anteile von Vitamin C und Beta-Carotin. Dementsprechend findet er Verwendung in Kräuterbutter,

Quark oder Wildkräutersuppen. Junge Blätter wurden früher auch als Gemüse gekocht.

 

Aber Achtung:

Es besteht Verwechslungsgefahr mit dem sehr giftigen Gefleckten Schierling und dem betäubenden Hecken-Kälberkropf.

 

Der Wiesen-Kerbel im Garten

Im Grunde ist er natürlich eine eher bekannte Pflanze. Denn er findet des Öfteren Anwendung als Gewürz- oder Heilpflanze.

Aber auch optisch hat er einiges zu bieten. Die Staude ist durchaus ein Hingucker im naturnahen Garten.

Mit seinen weißen Blüten kann der Doldenblütler so manches Gärtnerherz erfreuen.

Die Pflanze wächst bevorzugt auf nährstoffreichen, humosen Böden. Diese sollten eher etwas feuchter als zu trocken sein.

Eine Anwendung kommt auf dem Staudenbeet oder der Wildkräuterwiese in Frage. Er mag vor allem halbschattige bis schattige Plätze.

Aus diesem Grund kommt auch die Anwendung als Unterpflanzung von Gehölzen oder Hecken in Frage.

Aber auch eine Integration auf den Balkon oder die Terrasse ist denkbar. Die Anpflanzung oder Ansaat in einem Kübel oder Balkonkasten

wäre durchaus einen Versuch wert.

 

Nutzen für Wildbienen und andere heimische Insektenarten

Zudem zeichnet die Pflanze noch etwas aus. Sie bietet (Wild)bienen und vielen weiteren heimischen Insektenarten Nektar und Pollen.

Wozu diese benötigt werden? Das erfahrt ihr im Abschnitt Lebensweise.

Kurzum, der Wiesenkerbel ist aufgrund seines Aussehens und seines Nutzens eine echte Alternative.

Eine Alternative zu insektenunfreundlichen Pflanzen, die des Öfteren in deutschen Gärten, auf Balkonen und Terrassen zu finden sind.

Vollständige und weiterführende Informationen zur Pflanze findet ihr auf Wikipedia.